Funky Fermentation

Lerne von den Profis von [Elb Ferment](https://elb-ferment.de/ “”), wie du dein Gemüse auf clevere Weise haltbar machst und gleichzeitig den Geschmack verbesserst. Wir sprechen nicht nur darüber, wie du mit Hilfe von Fermentation deine Lebensmittel in kleine Kunstwerke verwandelst und dabei auch noch etwas für deine Gesundheit tust. Wir werden das Erlernte im Workshop gleich praktisch anwenden und dasc frische Grün fermentieren.

Begrenzte Teilnehmer*innen-Zahl, bitte per mail team@gaertjen.de anmelden.

Diese Veranstaltung wird im Rahmen des lokalen Handlungsprogramm für ein vielfältiges und weltoffenes Dresden der Landeshauptstadt Dresden gefördert.